Сотрудники нам рассказали о своем опыте и профессиональном пути, а также поделились секретами развития в профессии. Мы с большим увлечением следили за каждым движением ведущих, задавали множество вопросов и усердно запоминали советы. Организаторы пробы также предоставили нам возможность приготовить хинкали собственными руками, под руководством опытных гуру - поделалась ученица 11 класса Лицея 41 Владивостока.
Такие профессиональные пробы имеют огромное значение для школьников, которые сталкиваются с выбором профессии. Возможность раннего погружения в атмосферу рабочей деятельности помогает им понять свои интересы и склонности, и выбрать траекторию образования и карьеры, которая было бы наиболее подходящей для их индивидуальных способностей. «Поварское и кондитерское дело - это не только искусство, но и наука - умение сочетать ингредиенты, работать с инструментами и создавать шедевры. Мы надеемся, что наша профессиональная проба поможет этим юным гурманам обрести уверенность в своих способностях и начать свою впечатляющую карьеру в гастрономической индустрии», - поделилась преподаватель Колледжа сервиса и дизайна ВВГУ Наталья Шейберг.