Каникулы — это не только время для отдыха, но и отличная возможность попробовать себя в новой роли, заглянуть в будущее и сделать первый шаг к выбору профессии. Именно такую возможность получили школьники на каникулярной смене «Почувствуй себя Профи», которая прошла на базе колледжа сервиса и дизайна Владивостокского государственного университета (ВВГУ).
В течение смены ребята погрузились в атмосферу профессиональной среды и познакомились с востребованными направлениями — профессиями повара и кондитера. Теория здесь шла рука об руку с практикой: школьники не просто слушали лекции, а активно участвовали в интерактивных уроках и мастер‑классах, где узнавали об основах кулинарного искусства, тонкостях работы на профессиональной кухне и секретах создания вкусных и красивых блюд.
Особое место в программе заняли практические занятия — именно здесь теория обретала реальный смысл. Под руководством опытных преподавателей и наставников ребята сами пробовали готовить, учились работать с ингредиентами, соблюдать технологию и оформлять блюда. Для многих это стало настоящим открытием: оказалось, что кулинария — это не просто приготовление еды, а творческий процесс, требующий внимания, точности и вдохновения.
Важной частью смены стало знакомство с федеральным проектом «Профессионалитет». Школьникам рассказали о его целях и преимуществах, о том, как проект помогает выстраивать тесную связь между образованием и реальным сектором экономики, а также обеспечивает студентов актуальными навыками, востребованными на рынке труда.
Кроме того, участники смены узнали о возможностях образовательного кластера СПО «Туризм и сфера услуг». Им представили ключевые образовательные программы кластера, рассказали о перспективах трудоустройства и о том, какие компетенции помогут построить успешную карьеру в сфере сервиса и гостеприимства. В завершение школьников пригласили поступать на программы кластера — чтобы уже в ближайшие годы превратить свой интерес и первые навыки в полноценную профессию.
Каникулярная смена «Почувствуй себя Профи» стала для ребят не просто интересным времяпрепровождением, а настоящим профориентационным приключением. Многие из них впервые по-настоящему ощутили, что значит быть профессионалом, и смогли примерить на себя роль повара или кондитера. Возможно, именно эти дни станут отправной точкой на пути к будущей профессии.
В течение смены ребята погрузились в атмосферу профессиональной среды и познакомились с востребованными направлениями — профессиями повара и кондитера. Теория здесь шла рука об руку с практикой: школьники не просто слушали лекции, а активно участвовали в интерактивных уроках и мастер‑классах, где узнавали об основах кулинарного искусства, тонкостях работы на профессиональной кухне и секретах создания вкусных и красивых блюд.
Особое место в программе заняли практические занятия — именно здесь теория обретала реальный смысл. Под руководством опытных преподавателей и наставников ребята сами пробовали готовить, учились работать с ингредиентами, соблюдать технологию и оформлять блюда. Для многих это стало настоящим открытием: оказалось, что кулинария — это не просто приготовление еды, а творческий процесс, требующий внимания, точности и вдохновения.
Важной частью смены стало знакомство с федеральным проектом «Профессионалитет». Школьникам рассказали о его целях и преимуществах, о том, как проект помогает выстраивать тесную связь между образованием и реальным сектором экономики, а также обеспечивает студентов актуальными навыками, востребованными на рынке труда.
Кроме того, участники смены узнали о возможностях образовательного кластера СПО «Туризм и сфера услуг». Им представили ключевые образовательные программы кластера, рассказали о перспективах трудоустройства и о том, какие компетенции помогут построить успешную карьеру в сфере сервиса и гостеприимства. В завершение школьников пригласили поступать на программы кластера — чтобы уже в ближайшие годы превратить свой интерес и первые навыки в полноценную профессию.
Каникулярная смена «Почувствуй себя Профи» стала для ребят не просто интересным времяпрепровождением, а настоящим профориентационным приключением. Многие из них впервые по-настоящему ощутили, что значит быть профессионалом, и смогли примерить на себя роль повара или кондитера. Возможно, именно эти дни станут отправной точкой на пути к будущей профессии.
