В марте студенты 1 курса специальности «Туризм и гостеприимство» (направленность «Гостиничные услуги») Колледжа информационных и креативных технологий ВВГУ отправились на выездные модули «Влюбить в профессию» в рамках федерального проекта «Профессионалитет». Формат максимально практичный: вместо лекций — живые диалоги с экспертами, вместо учебных кейсов — реальные процессы в действующих отелях.
Что увидели и узнали:
Студенты побывали у ключевых партнеров кластера — во Vladivostok Grand Hotel&SPA и гостинице Novotel.
За один визит удалось:
Студенты побывали у ключевых партнеров кластера — во Vladivostok Grand Hotel&SPA и гостинице Novotel.
За один визит удалось:
- оценить уровень сервиса глазами гостя и глазами сотрудника;
- изучить инфраструктуру отелей и ресторанов изнутри;
- понять, как выстроены процессы от приема гостей до работы служб размещения, питания и хозяйственного блока;
- задать вопросы действующим специалистам, которые каждый день решают реальные задачи.
Визит в организации партнеров-работодателей дает первокурсникам то, что не найти в учебнике: представление о ритме работы, внутренних стандартах и требованиях к специалистам.
Зачем это студентам с первого курса
Выездные модули — не разовая акция, а часть образовательной модели «Профессионалитета». Благодаря сотрудничеству кластера «Туризм и сфера услуг» с предприятиями-партнерами студенты начинают знакомство с профессией не с абстрактной теории, а с практики.
Выездные модули — не разовая акция, а часть образовательной модели «Профессионалитета». Благодаря сотрудничеству кластера «Туризм и сфера услуг» с предприятиями-партнерами студенты начинают знакомство с профессией не с абстрактной теории, а с практики.
Что это дает:
- Погружение в среду. Увидеть своими глазами, как устроен бизнес, — значит быстрее понять, интересна ли тебе эта сфера;
- Контакты с работодателями. Чем раньше студент знакомится с потенциальным местом работы, тем увереннее он строит карьерную траекторию;
- Актуальные навыки. Специалисты отелей показывают не «как должно быть в идеале», а как работают на деле — с акцентом на те компетенции, которые востребованы прямо сейчас.
Мероприятие «Влюбить в профессию» оправдывает свое название: оно действительно помогает первокурсникам почувствовать себя частью индустрии гостеприимства, а не просто сторонними наблюдателями. Для студентов «Профессионалитета» это возможность уже на старте обучения получить реальный опыт, сформировать запрос на развитие и выстроить диалог с будущими работодателями.
Практика с первого курса — не исключение, а правило для тех, кто выбирает осознанное обучение и уверенный старт в профессии.
Практика с первого курса — не исключение, а правило для тех, кто выбирает осознанное обучение и уверенный старт в профессии.
