На мастер-классе побывало поччти 300 участников! Мы познакомили гостей мероприятия с первичными профессиональными навыками в кондитерком деле. В современном мире искусство росписи пряников динамично прогрессирует, гармонично объединяя традиционные секреты и передовые технологии. Популярная техника – роспись пряников с помощью нежного айсинга, который представляет собой смесь сахарной пудры, яичного белка и лимонного сока. Индивидуальный ручной росписи превращает каждый пряник в эксклюзивное художественное творение - поделилась Виговская Наталья заместитель директора по воспитательной и социальной работе Колледжа технологии и сервиса - сетевой организации кластера "Туризм и сфера услуг" Приморского края