Новости ФП "Профессионалитет"

Профессиональные пробы по профессии "Кондитер"

В Приморском индустриальном колледже - сетевой образовательной организации кластера СПО "Туризм и сфера услуг" Приморского края состоялось профориентационное мероприятие для учащихся МОБУ СОШ №10 г. Арсеньева. В рамках федерального проекта «Билет в будущее» школьники смогли примерить на себя профессию «Кондитер».
Мероприятие началось с экскурса в профессию, который провела преподаватель профессиональных дисциплин Козюкова Елена Олеговна. Она познакомила гостей с тонкостями и перспективами кондитерского дела.
За теоретической частью последовала самая увлекательная — практика. Под чутким руководством наставника Зацаренко Ирины Анатольевны девушки самостоятельно изготовили капкейки с творожным кремом, освоив основные этапы работы: от замеса теста до порционирования, выпечки и декора.
«Мне очень понравилось украшать капкейк! Было сложно, но когда видишь результат — такой красивый и аппетитный, — понимаешь, что это того стоило. Огромное спасибо колледжу за такой опыт!» — поделилась впечатлениями одна из участниц.
Особый восторг у школьников вызвала работа с шоколадом для декора. Все участники остались довольны и унесли с собой не только сладкие изделия, но и массу положительных эмоций.

Колледж продолжает помогать школьникам города в выборе будущей профессии!
#Молодежьидети
#Профессионалитет
Made on
Tilda